Fruits et légumes
Transfert de fruits et légumes transformés fragiles et "difficiles à manipuler".
Enjeux du marché
- Améliorer la productivité et le Life Cycle Cost (coût global du cycle de vie)
- Garantir la qualité des produits finis
- Manipuler des produits difficiles
Pourquoi choisir PCM ?
- Optimiser la production grâce à la précision du transfert et du dosage
- Faible Life Cycle Cost (coût global du cycle de vie), pertes et arrêts de production réduits
- Les technologies de PCM garantissent le respect de l'aspect et de la texture du produit
Applications/procédés
- Transfert et dosage de sauces, confitures, compotes, concentrés de tomate, huiles et graisses végétales, boues avec la pompe Impact
- Transfert de jus, sirops et pulpes, huiles et graisses végétales, ingrédients avec la pompe Compact
- Transfert de purée de pommes de terre, pulpes de légumes, confitures et gelées, préparations de fruit, pommes entières, pommes cuites, purées de tomates ou de fruits, drêches avec les pompes Gavo
- Vidange des pulpes de fruit, purées, soupes, champignons, pomme de terre en morceaux avec les pompes Z, DL/DSC
- Mélange de sauces, eau dans concentrés avec Dosymix
Produits