Viandes, poissons et alimentation animale
Systèmes sur mesure de transfert, mélange et dosage pour la viande, le poisson et les aliments pour animaux.
Enjeux du marché
- Garantir le respect de la composition
- Proposer de nouveaux produits plus sophistiqués
- Produire à des prix compétitifs
Pourquoi choisir PCM ?
- Optimisation de la production grâce à la précision du transfert, à une maintenance économique, à la réduction des pertes et des arrêts de production
- Expertise et ingénierie des procédés apportant des solutions sur mesure qui répondent à vos besoins spécifiques
- Manipulation des produits difficiles (par ex., fluides hyper visqueux)
Applications/procédés
- Transfert d'huiles et de graisses animales, gélatine, ingrédients, acides lactique/ascorbique, chlorures, huiles, mélasses, enzymes, saumure avec la Pompes Impact
- Transfert d'émulsions de viande, viande hachée ou émincée, chair à saucisse, fourrage, garniture, chair de poulet ou de poisson avec ou sans morceaux, abats, déchets d'abattoir avec les pompes Gavo
- Vidange de sang, déchets, arômes, colorants avec les pompes Z, DL/DSC
- Dosage de saumure, acides, arômes, colorants, huiles et graisses avec la pompe Lagoa
- Mélange d'arômes, colorants, soude, ingrédients dans les préparations de viande avec Dosymix
- Fourrage en co-extrusion pour biscuits pour animaux avec Viscofeeder
Produits
Pompes Impact, Gavo, Lagoa, Z, DL/DSC, Dosymix, Viscofeeder